由国务院食安办、中央精神时髦树立办公室、中央网信办等28部门及经济日报社主持，中国经济网经办的2024年寰宇食物安全宣传周主场行动9月25日在京举行。图为行动现场。中国经济网记者 裴小阁/摄

金秋九月，丹桂飘香，2024年寰宇食物安全宣传周按时而至。主场行动的现场，“诚信尚俭 分享食安”的主题口号引东说念主详确。

9月25日上昼10时，2024年寰宇食物安全宣传周主场行动负责运转，基于对食物安全的共齐心思，监管部门、企业主体和新闻媒体王人聚于此，共同见证这场食物安全规模的攻击嘉会。

农居品性量安全一头连着农业分娩和农民，一头连着奢侈市集和住户。绿色优质农居品关于食物安全具有极其攻击的道理。农业农村部国度首席兽大夫(官)陶怀颖在主场行动上暗意，农业农村部高度嗜好绿色优质农居品分娩供给职责，相持“产出来”“管出来”一齐持，保安全提品性同步推，寰宇农居品监测总体及格率达到98%，绿色优质农居品供给才气束缚增强，进一步满足东说念主民好意思好生存需要。

频年来，我国食物安全水平束缚擢升。据国度卫生健康委副主任于学军先容，国度卫生健康委在“防风险、保健康、促发展”方面获取积极进展，充分阐发食物安全尺度体系作用，灵验防护系统性风险；针对性开展食物安全与养分健康宣传，疗养保险东说念主民群众饮食健康；络续优化“三新食物”审查和食药物资科罚，助力行业产业高质地发展。

在全球化配景下，入口食物丰富了匹夫的餐桌，促进了文化的同样，同期也带来了食物安全的新议题。若何确保入口食物安妥尺度，保护奢侈者的健康和权利？海关总署党委委员、政事部主任吕伟红暗意，海关激动入口食物“国门督察”行动，筑牢境外、港口、境内三说念防地，加强事先、事中、过后三段科罚，有劲保险了入口食物安全。

节俭从简是中华英才的传统良习，在强调食物安全的同期，退缩餐饮浪费的问题也正在被全社会高度嗜好。

市集监管总局副局长柳军在主场行动上麇集发布了10个制止餐饮浪费的典型教化作念法，包括重庆市通过科技赋能对餐饮浪费进行辅导预警、广东省实践“唾手拍”共治餐饮浪费步履、浙江省升级“简案快办”助力反食物浪费国法等，动员社会各界宽广参与，进一步营造“厉行从简、反对浪费”的致密氛围。

把控食物安全与退缩餐饮浪费二者相得益彰，共同组成了健康、可络续的饮食文化。制止餐饮浪费是一项耐久和系统性的职责，需要众人的共同致力。

频年来，我国食物安全职责力度逐年加大。这份力度，不仅是对违警步履的顽强打击和零容忍，更体现了各地区各部门相持以东说念主民为中心的发展念念想，让“安全”成为老匹夫餐桌上最坚实的保险。而“你点我检 管事惠民生”行动，便是其中活泼的写真。

市集监管总局食物安全总监王强者在主场行动上先容称，本年是市集监管系统开展“你点我检 管事惠民生”行动的第5个年初，市集监管系统聚焦“一老一小”食物、校园食物、大批食物、节令食物等重心食物，开展“进校园、进市集、进社区、进乡村”行动，宽广搜集群众见解提议，“老匹夫关心什么就检什么”，让东说念主民群众对食物安全职责可感知、可参与，由奢侈者变身为食物安全的参与者、见证者和监督者。

构建致密的食物安全大环境，离不开监管部门的强力国法和络续监督。而食物企业落实主体包袱、保险食物性量安全，更是责无旁贷。蒙牛集团总裁高飞、狗不睬集团董事长张彦森、万纬物流食物安全总监周雅琳等企业代表在主场行动上分辨作东题发言，先容落实食物安全主体包袱关系情况。从企业代表的答复中不错发现，食物企业耐久把“食物安全”行为企业的人命线、行为一切职责的基础，并通逾期代立异筑牢食物安全防地，用匠心和良心，履行抵奢侈者的愉快。

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(中国经济网记者 马欣)丝袜教师